我们的回艺路—大朗镇本土传统技艺保卫计划
东莞市大朗镇素有“荔枝之乡”、“毛织之乡”的美誉，被称为广东历史文化名镇。本土传统特色中，大多以妇女为主要角色，如以芋头糕、松糕、菜角、番薯片、糯米糍和糖不甩等为代表的点心，以炸煎堆、吃咸丸、上凤山、派利市、担公仔等为代表的传统民俗，大朗诞生了全省第一支女子麒麟队等，充分体现了大朗镇妇女在家庭、社会事务中的重要角色。据大朗文化部门调查显示和从日常与居民沟通中发现，由于大朗传统食品的经营模式单 一，大多以家庭式作坊为主，在工业化和市场经济的冲击下，使得多种传统食品逐渐淡出市场，传统技艺逐渐在大朗年轻妇女中失传，更有甚者，这些传统技艺已经被淡忘。与此同时，相关数据指出，大朗很大比例的家庭妇女闲暇时间多以逛街、打麻将等方式消磨时间，文化生活较为缺乏。
